Lax med matig limesås

Återigen en Kajsa Warg komposition som blev helt OK, och självklart enligt LCHF!

För 2 pers:

2 bitar portionslax
1/2 strimlad purjo
4 stora morötter, grovt rivna, alt. strimlade
pressad vitlök
1 lime
3 dl grädde
en skvätt soya
salt peppar

Häll lite olja i en form och lägg i laxen, krydda med salt, peppar och gärna lite dill. Ställ in i ugn 175 grader i ca 10-15 minuter.
Fräs grönsakerna i smör - var inte snål! Häll på grädde, pressa i limesaft och krydda med soya och

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0