Pizzakassler
Detta ær inte mitt egna påhitt men ændå underbart gott.
4 port:
500g benfri kassler
1-2 løkar
2 1/2 dl Kelda italiensk tomatsås
2 tsk oregano
2 dl riven ost
1. Sætt ugnen på 225 grader. Skær kasslern i skivor och lægg dem på ett ugnssækert fat.
2. Skær løken i tunna skivor och lægg ovanpå kasslern.
3. Ringla øver såsen. Strø øver oregano och ost.
4. Stek i mitten av ugnen ca 15min. Servera med kokt færskpotatis.
