Bön- och korvchili med spenat
En gryta att testa innan sommaren kommer. Nu har jag inga mått på detta så våga chansa!
Ingredienser:
Potatis
Korv (gärna någon med mycket smak, som t ex chorizo)
Gul lök
Kikärtor
Krossade tomater
Spenat
Salt
Timjan
Paprikapulver
Skala och klyfta potatisen. Koka i lättsaltat vatten i 10 minuter.
Skala och hacka löken. Fräs med kryddorna utan att det tar färg. Skiva korven och fräs med löken 1-2 minuter.
Vänd ner kikärtor, krossade tomater och potatis. Salta och låt det småputtra ca 15 minuter.
Vänd ner spenat och låt koka ca 1 minut.
Klart!
Ingredienser:
Potatis
Korv (gärna någon med mycket smak, som t ex chorizo)
Gul lök
Kikärtor
Krossade tomater
Spenat
Salt
Timjan
Paprikapulver
Skala och klyfta potatisen. Koka i lättsaltat vatten i 10 minuter.
Skala och hacka löken. Fräs med kryddorna utan att det tar färg. Skiva korven och fräs med löken 1-2 minuter.
Vänd ner kikärtor, krossade tomater och potatis. Salta och låt det småputtra ca 15 minuter.
Vänd ner spenat och låt koka ca 1 minut.
Klart!
