Tonfisk och mangosallad

Drar ett litet strå till stacken o bidrar med en fräsch sallad som man enkelt slänger ihop. Passar perfekt nu i sommar. Jag ville ha den matigare så jag kokade ris till istället för att fylla tortillabröd.

4port:

1rödlök
10cm gurka
1mango
2dl naturell lättyoghurt
2-3 tsk curry
1tsk socker
1tsk salt
1krm peppar
4st tortillabröd
2 burkar tonfisk (à 185g)
8 grönsalladsblad

Blanda lök, gurka och mango med lättyoghurt. Krydda. Lägg i tonfisk.
Lägg fyllningen på tortillabröden och lägg på salladsblad. Rulla ihop. Klart!

Kommentarer
Postat av: Tina

Det där lät riktigt gott! Perfekt en solig varm dag!

2009-06-07 @ 20:06:32
URL: http://tinaerikssons.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0